彩りもごちそうの野菜と鯛の子の炊合わせ。小鉢は油揚げとワラビの煮物。コクのある練り味噌が米ナスの味を引き立てる鴨焼き。酢の物は鱧の南蛮漬。編笠茸の汁物、ちりめん山椒ご飯、香の物、デザートは自家製の南瓜羊羹。脂ののった腹の身に滑らかなとろろが絡むカツオの山かけの9品。
主人の自信とこだわりの造りが魅せる
開店以来のロングセラーです。
3500円のおきまりもございます。
季節を少し先取りした素材をふんだんに使った昼御膳です。
ほどよいボリュームがうれしい華やぎのメニューです。